ネットでは、マックで販売されている『ホットパイ』を美味しく温め直す方法について色々あります。
ただし、その情報の中には…
★『本当にその保存方法でいいの？』
★『本当にその温め直しで美味しく食べられるの？』
★『本当にその方法を実践したの？』
というものがあります。
というわけで、2児のママである私が、子どもたちに美味しくマックのパイを食べてもらうために、いつも実際している『マクドナルドのホットパイ』の【保存方法】＆【温め直し方】について、『これがベスト！』という方法について【画像つき】でお伝えします。
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【保存方】はこれがベター♪
★まずは、ホットパイの【保存方】は、この3つを必ず守ってください。
そうしないと【ホットパイを温め直す】ときに美味しくいただけません…(T_T)
①購入した当日中に食べる場合は、【常温】で保存する
②少し長く保存するときは必ず【冷蔵庫】、1～2日以内に必ず食べる
③長期の冷凍保存は絶対ダメ！温め直しで中のソースの味が台無しに…(T_T)
各項目について次のこともお伝えします。
①購入した当日中に食べる場合は、【常温】で保存する
ホットパイを購入して当日中にいただくときは、【常温】で保存するのがおすすめです。
温める直すときは、【オープン】・【レンジ】・【トースター】でも、水分をある程度飛ばしながら温めるので、パイのソースの【水分】が抜けて『あの出来たてのソースのなめらかさが若干失わます…(T_T)』。
なので、当日中にいただくときは、【常温】の状態での保存がベターです。
②【1～2日以内】に必ず食べる、少し長く保存するときは必ず【冷蔵庫】
パイを購入して当日中に食べられない場合は、『1～2日以内に！』＆『冷蔵庫で保存』を守ってください。
※個人的には、冷蔵庫の保存でも『2日は長すぎ』と思っています…^^;）
保存期間が長くなればなるほど、温め直したときの【パイ生地の風味】＆【ソースの味/なめらか】が失われます。
③長期の冷凍保存は絶対ダメ！温め直しで最悪な状態に…(T_T)
一部ネットの情報で『冷凍保存』している方もいますが、
★個人的には【全くおすすめできません！】
冷凍してしまうと、パイの水分を凍らせてしまうので…
温め直し後の【パイの状態が最悪に！】
なので、
『購入した直後のあのパイを味わいたい！』
という方は、絶対に冷凍保存はやめてください。
余談ですが、あなたがホットパイを食べたいときにその場で食べるのが一番美味しくいただけます！
次に、保存したパイを温め直すときの【私のおすすめの温め方】について紹介します。
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【美味しく食べるために】～温め直しはこれがおすすめ♪
★【準備するもの】
・トースター
・『クックパー』または『アルミホイル』
・保存したパイ
※個人的に『電子レンジ』よりも『トースター』の方が使いやすいと感じています。
★【温め方】
①『クックパー』または『アルミホイル』を準備します。
※これはトレーにパイをのせたときに、パイの下部の生地が内部から出てきた油で『グチャグチャ』にならないようにするためです。
②トースターに付属しているトレーにあわせて、必要な分だけ『クックパー』または『アルミホイル』を準備します。
③必要な長さの『クックパー/アルミホイル』を準備してたら、ボール状に丸めます。
※キツく丸めてしまうと、広げるときに大変なのでほどほどに…^^;）
④『クックパー/アルミホイル』を広げて、付属のトレーにかぶせます。
※『クックパー/アルミホイル』の表面の【クシャクシャ】がポイント！この細かい溝にパイからでた油がたまり、下になったパイ生地に直接触れないので、『サクサク』の状態にしてくれます♪
⑤保存してあったパイをトレーにのせたます。
⑥トースターで加熱します。
【要注意！必ず読んでください】
●私は、出力は【約400W】で設定、温め時間は【約10分】です。
●トースター内部が冷えている状態から、低温でじっくりと温めていきます。
●高温で温めると【パイ生地が焦げやすく】なります。必ず低温で！^^;）
⑦仕上がりはこんな感じ♪
※温め直しだと、若干ソースのなめらかさが失われていますが、美味しくいただけます♪
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【まとめ】
●マックのパイを保存する場合でも、【1～2日以内】がGOOD！それ以上保存期間が長くなると【出来たての味】の再現がキビシイ(T_T)
●冷凍保存は、確かに長く保存できますが、温め直したときの味は【最悪】…(T_T)
●温め直すときは、【低温】でじっくりと！
●また、温め直すときは、『クックパー』または『アルミホイル』の準備をお忘れなく。
●温めは『電子レンジ』よりも【トースター】の方がおすすめです。
以上が『【温め直しでお悩みのママへ】マクドナルド パイの『保存＆温め直し』これがベターよ♪』となります。この情報があなたのお役立てばうれしいです。
ちなみに、今月の【期間限定】のホットパイはこちらになるます♪
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